Il cibo più pericoloso al mondo? È un must in Scozia ed è fatto da caramello, cioccolato e pastella buttati in olio bollente.
Si tratta del Mars fritto, venduto come dessert praticamente in tutti i locali di fish and chips o altro cibo da strada.
Che sia poco sano lo si può intuire anche senza essere scienziati, ma ora a puntare il dito contro questa variante del popolare snack al cioccolato sono i ricercatori dell’Università di Glasgow, secondo cui cucinato così diventa una vera “bomba di grassi e zuccheri, che può alterare talmente tanto la pressione da non far arrivare il sangue al cervello”. Al punto di provocare ictus o infarti nel giro di pochi minuti.
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